Festa de São João: o papel da mulher na festa de caretagem e a culinária
Conteúdo do artigo principal
Resumo
quilombo na Festa de Caretagem interligado à história, tradição e identidade étnica em
São Domingos. O remanescente localiza-se a 3Km da cidade de Paracatu-MG. A festa
de caretagem é dançada somente pelos homens negros da comunidade. De acordo com
os moradores o nome da manifestação é explicado pelo fato dos componentes do grupo
usar máscaras durante a homenagem. Essa é feita para São João Batista no dia 23 para
24 de junho. Nos dias 23/24 as mulheres preparam enfeites para decorarem suas casas
e comidas variadas para servirem aos dançantes e visitantes que acompanham a festividade.
A comida é tradicional e demonstra no seu preparo fatores que contribuem para
a reconstrução da identidade étnica dos moradores. A pesquisa foi realizada através da
etnografia com narrativas orais sendo a metodologia qualitativa.
Palavras-chave: Cozinheiras. Tradição. Festa de São João. Identidade étnica.
Downloads
Detalhes do artigo
Proposta de Política para Periódicos de Acesso Livre Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos: Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons BY-NC-ND 4.0 que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista. Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista. Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado (Veja O Efeito do Acesso Livre).
Policy Proposal for Open Access Journals Authors who publish in this journal agree to the following terms: Authors retain the copyright and grant the journal the right to first publication, with the work simultaneously licensed under the Creative Commons BY-NC-ND 4.0 that allows sharing of the work with acknowledgment of authorship and initial publication in this magazine. Authors are authorized to assume additional contracts separately, for non-exclusive distribution of the version of the work published in this journal (eg, publishing in institutional repository or as a book chapter), with acknowledgment of authorship and initial publication in this journal. Authors are allowed and encouraged to publish and distribute their work online (eg in institutional repositories or on their personal page) at any point before or during the editorial process, as this can generate productive changes, as well as increase impact and citation of the published work (See The Effect of Open Access).