A Comida como Linguagem
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Resumo
propõe-se que a comida expressa meios de sociabilidade e aponta para distinções socialmente identificáveis. Nessa perspectiva, discute-se algumas práticas alimentares atuais e historicamente engendradas, que muitas vezes são naturalizadas.
Palavras-chave: Práticas alimentares. Códigos. Distinções Sociais. Memória.
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