Alimentação, Identidade e Memória Práticas Alimentares Cabo-Verdianas num Contexto Migratorio
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Resumo
metropolitana de Lisboa, Portugal. Nesse sentido, atenta na simbologia das práticas e produtos alimentares desta comunidade migrante e no modo como estes operam na nostalgia
dos sabores cabo-verdianos traduzida na expressão de kumida di téra.
Palavras-chave: Alimentação. Memória. Identidade. Migração. Comunidades Cabo-Verdianas.
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