Revista de Ciências Ambientais e Saúde|
Estudos - Vida e Saúde | EVS
. Pontifícia Universidade Católica de Goiás. Fluxo Contínuo. Revisado por Pares. Acesso Aberto.
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Desenvolvimento de um Novo Produto Panificável: rosca recheada com coco guariroba
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